美味しいきのこ

25/10/2020

ついにクッカメラというデリシャスきのこを見つけた。

去年のルーマニアで初めて食べてビックリした美味さのアレだ。

ジューシーかつ肉厚。

ルーマニアでカツサンドと思って食べてたバーガーが実はクッカメラのフライだった時は衝撃を受けたものだし、

ルーマニアでキャンプしている時は毎朝山を歩いてクッカメラ採取、そしてクッカメラ(ルーマニアでは別の呼び名があった)のリゾットは忘れられない美味さだった。

地元のキャベツと共にお好み焼きへ。

お好みソースはミッコの自家製。激ウマ！

クッカメラとポルチーニを探している途中、牛のフンから生えているキノコ発見。

このパターンはポテンシャルに期待ができる。

辞典で調べつつカラーチェック。

恐らくだが、シロシビン系では無く、ハルシノ系。

クリスとミッコがきのこ議論をしているとエリスのパパ登場。

キノコを覗かれる（笑）

明日はこのキノコとハチミツと紅茶でキノコティーでも作って昼寝ですかね。